Angličtina
简体中文
Bolo populárne skladovať jablkový džús v sklenených fľašiach a pohároch, konkrétne ly v Estónsku ľudia používali 3-litrové poháre. To zahŕňa ich umývanie, zahrievanie a konzervovanie. Fľaše a poháre zaberajú veľa miesta, sú ťažké a môžu sa ľahko rozbiť. Po otvorení fľaše alebo pohára je potrebné šťavu spotrebovať do niekoľkých dní, aby nekvasila. Po spotrebovaní šťavy by sa mali fľaše a poháre umyť a znova uskladniť a jeseň. Keďže pohárov cirkuluje menej, je ťažšie nájsť nové.
Tento problém rieši Bag-in-Box systém. Vonkajšia kartónová škatuľa je chránená pred plastovým vreckom na šťavu. Na vypitie šťavy je v spodnej časti vrecka kohútik. Vrecko sa stlačí podtlakom, keď sa šťava konzumuje kohútikom. Kyslík sa nemôže dostať k šťave cez utesnený kohútik a dvojvrstvové vrecko. Po otvorení kohútika zostane šťava čerstvá približne 2 až 3 mesiace, čo je podstatne dlhšie ako v tégliku.
